Laman ini menjelaskan bagaimana gaya hidup yang bagus sekaligus menganjurkan anda untuk bergaya hidup lebih sehat.
1. Jeruk, Sahabat Baru Penderita Diabetes
Kepercayaan Mesir kuno menempatkan jeruk sebagai salah satu makanan yang dapat melindungi tubuh dari berbagai macam racun dan penyakit. Itulah yang kemudian menjadi dasar temuan para ilmuwan dewasa ini bahwa jeruk berperan mengobati diabetes.
Seperti dikutip dari laman Daily Mail, para ilmuwan mempelajari kandungan naringenin, semacam antioksidan yang memberi rasa pahit pada jeruk. Unsur ini dikembangkan untuk mengelola diabetes tipe 2.
Diabetes terjadi ketika tubuh tidak mampu memproduksi cukup hormon insulin untuk mengatur kadar gula darah. Dan, studi menunjukkan bahwa naringenin membantu meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin dan membantu penderita mempertahankan berat badan yang sehat. Ini merupakan bagian penting dari perawatan diabetes.
Para ilmuwan menemukan bahwa naringenin dapat mendorong pembakaran lemak tubuh yang tertimbuh di organ hati. Efek zat ini mirip dengan kerja fenofibrate dan rosiglitazone, dua obat penurun lipid yang digunakan untuk membantu mengendalikan diabetes tipe 2.
Yaakov Nahmias, salah satu ilmuwan dari Universitas Ibrani Yerusalem, memuji naringenin sebagai obat luar biasa untuk penderita diabetes. Dalam jurnal ilmiah PLoS One, ia menuliskan, "Kimia seperti naringenin sudah lama dicari oleh industri farmasi."
2.Bahaya Minuman Berenergi Saat Buka Puasa
Berpuasa sepanjang hari memang menyebabkan badan merasa lemas. Banyak orang kemudian tergiur minuman tonik atau energi saat berbuka.
Namun, ahli gizi menyarankan agar tidak mengasup minuman energi setelah berbuka. Sebab, setelah puasa tubuh membutuhkan cairan untuk membersihkan dan mengisi kembali tubuh serta menyesuaikan dengan tingkat gula darah.
Seperti dikutip dari Arab News, Dr Khalid Madani, pengawas umum dari Departemen Gizi di Departemen Kesehatan Saudi Arabia, mengatakan, minuman berenergi tinggi gula dan kafein penyebab masalah kesehatan seperti gangguan ginjal, kerusakan hati, dan diabetes.
Konsumsi minuman tonik juga menyebabkan badan mengalami gejala seperti lelah, pusing, gelisah, dan sakit kepala parah. Air putih merupakan minuman yang paling dianjurkan saat berbuka.
Sebuah riset dari Nova Southeastern University Florida yang terbit dalam Jurnal Doctors and Sportsmedicine menyimpulkan, minuman energi menimbulkan efek merugikan, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah besar dan terus-menerus.
Minuman energi mengandung 505 mg kafein dalam 355 ml atau setara dengan 14 kaleng soda. Angka ini jauh lebih tinggi dari ambang batas kafein yang diperbolehkan Badan Obat dan Makanan AS (FDA) sebesar 71 mg dalam 355 ml. Selain itu, kandungan gula dan taurin minuman energi sangat tinggi.
Stephanie Ballard, seorang peneliti AS mengatakan ada bukti minuman ini berkontribusi untuk berat badan dan beberapa penyakit lainnya. "Banyak orang berpikir bahwa seseorang tidak dapat overdosis pada kafein. Tetapi konsumsi kafein terlalu banyak bisa menyebabkan ketegangan, mengantuk dan gugup, osteoporosis, penyakit jantung, masalah vaskuler, komplikasi usus dan bahkan kematian," katanya.
Selama Ramadan, minuman berenergi laris manis di kawasan Timur Tengah. Permintaan minuman penambah tenaga tersebut mengalami kenaikan permintaan.
3.KPAI Desak Pemerintah Terbitkan Peraturan Pemasaran Susu Formula
Komisi Perlindungan Anak Indonesia (KPAI) kembali mendesak pemerintah untuk mengeluarkan peraturan pemasaran susu formula. Sebelumnya KPAI, pada awal Agustus 2010 yang berbarengan denga peringatan pekan ASI sedunia, sudah mengutarakan permintaan sama pada pemerintah.
Desakan ini terkait dengan pemenuhan hak anak untuk mendapatkan ASI yang menurun seiring gencarnya pemasaran susu formula. Ketua KPAI, Hadi Supeno, memaparkan bahwa jumlah ibu Indonesia yang memberikan ASI pada anaknya masih rendah. ''Dari data yang kami terima hanya 35-40 persen ibu di Indonesia yang memberikan ASI-nya pada enam bulan pertama usia bayi,'' katanya di Jakart, Rabu (25/8).
Seharusnya jumlah ibu Indonesia yang memberikan ASI sebanyak 100 persen atau seluruhnya. Desakan ini juga dititikberatkan pada larangan kepada dokter maupun petugas kesehatan untuk menjual atau mempromosikan susu formula dan makanan tambahan bagi bayi yang baru saja lahir. Ia juga mengatakan, banyak bidan di daerah pada hari pertama kelahiran sudah menawarkan susu formula pada ibu bayi.
''Hal ini tidak benar. Jika sejak awal sudah diberi tawaran untuk menggunakan susu formula maka akan menghilangkan hak bayi untuk mendapatkan ASI secara eksklusif,'' tegas dia.
Menurut Hadi, mendapatkan ASI adalah hak bagi semua anak. ''Jika sampai ada anak tidak mendapatkan ASI bisa dikatakan itu pelanggaran hak anak,'' tutur Hadi.
4. 10 Efek Buruk Minuman Bersoda
Ketika merasa haus, banyak di antara kita melepas dahaga dengan sebotol soda dingin. Apalagi saat ramadan, soda dingin ketika berbuka puasa terasa sangat menyegarkan tenggorokan yang kering. Rayuan iklan pun acapkali membuat kita tergiur dengan minuman berkarbonasi itu.
Tapi tahukah Anda, bahwa soda adalah salah satu minuman terburuk selain alkohol? Anda bisa terkena candu kafein dalam soda. Belum lagi kandungan gulanya yang sangat tinggi. Kenali 10 efek berbahaya minuman bersoda bagi tubuh seperti dikutip dari Method of Healing.
1. Menaikkan berat badan
Minum satu kaleng soda tiap hari dalam sebulan akan menaikkan berat badan sebanyak setengah kilogram.
2. Tidak ada nilai gizi dalam soda
Saat kehausan atau setelah berpuasa, tubuh membutuhkan cairan yang bernutrisi. Sedangkan soda tak memiliki nilai gizi di dalamnya. Minuman ini hanya akan menjadi 'limbah' dalam tubuh.
3. Meningkatkan risiko diabetes
Tingginya kadar gula dalam soda mampu meningkatkan risiko Anda terkena diabetes.
4. Soda dapat menyebabkan osteoporosis
Bila meminum soda dengan kandungan kalsium rendah, Anda bisa terkena keropos tulang atau osteoporosis.
5. Soda bisa merusak gigi
Kandungan senyawa soda mampu mengikis dan merusak lapisan enamel gigi. Sehingga gigi jadi mudah berlubang dan rusak.
6. Soda berefek terhadap kerusakan ginjal
Orang yang gemar minum soda berisiko lebih besar terkena batu ginjal serta kerusakan pada ginjal.
7. Memicu penyakit maag
Soda menjadikan peminumnya berpeluang lebih besar terkena dan memperparah penyakit maag.
8. Soda menimbulkan dehidrasi
Kadar kafein dan gula dalam soda dapat menyebabkan tubuh dehidrasi.
9. Soda mengacaukan sistem pencernaan
Ketahuilah, asam dalam soda tidak bereaksi dengan baik dalam sistem pencernaan.
10. Diet soda berbahaya
Soda diet mengandung pemanis buatan aspartam yang diakitkan dengan beberapa gangguan seperti fenilketonuria.
Alternatif Sehat Pengganti Soda?
Lantas apa yang bisa membantu Anda untuk melepaskan diri dari ketergantungan terhadap soda? Jika menilik nilai gizinya, jus merupakan pilihan minuman terbaik. Sedangkan air putih merupakan minuman terbaik agar tubuh tetap terhidrasi. Satu hingga dua gelas jus buah setiap hari, ditambah enam gelas air putih serta minuman yang diperkaya kalsium adalah paduan terbaik untuk kesehatan.
5.Camilan Membuat Tidur Lebih Nyenyak
Siapa yang tak suka ngemil tengah malam? Hampir semua orang suka dengan aktifitas yang satu ini. Tahukah Anda bahwa mengonsumsi makanan ringan tengah malam ternyata dapat membuat tidur lebih nyenyak.
Ya, dengan mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat sederhana, tubuh Anda akan menghasilkan asam amino yang merupakan prekursor sebenarnya untuk serotonin, senyawa kimia yang dapat memicu rasa kantuk.
Berikut jenis camilan yang bisa Anda pilih untuk dimakan, agar tidur Anda menjadi lebih nyenyak.
5.1 Tart blueberry
Tambahkan blueberry segar di atas potongan kue tart Anda.
5.2 Roti selai raspberry
Campurkan 1 telur, susu ¼ cangkir, dan ½ sendok teh vanili. Olesi roti dengan selai Raspberry, celupkan dalam campuran telur dan masak di atas wajan panas sekitar 5 menit. Tambahkan dengan hiasan strawberry atau pisang di atasnya.
5.3 Cereal cluster
Cairkan 1 cangkir cokelat di dalam panci dengan api sedang. Tambahkan madu, kemudian aduk rata. Campurkan cornflakes 1 cangkir dan ½ cangkir buah kering (irisan pisang atau apel, atau campuran apa pun yang Anda suka). Bentuk dengan menggunakan sendok dan dinginkan selama 6 menit. Anda juga bisa menuangi cokelat di atasnya.
5.4 Nutty cookie
Kue kering yang satu ini bisa dicampur dengan cokelat atau potongan kacang. Caranya, celupkan separuh kue ke dalam cokelat yang telah dicairkan, dan celupkan separuhnya lagi dalam potongan kacang.
5.5 Berry sunday waffle
Panggang waffle, tambahkan es krim dan buah berry segar di atasnya, seperti blueberry, blackberry, strawberry atau campuran ketiganya. Susun dan tuangi dengan saus karamel.
5.6 Very cherry brownie
Campurkan kue brownies menurut petunjuk. Tambahkan 1 cangkir buah cherry cincang. Panggang seperti biasa. Taburi dengan gula bubuk.
5.7 Strawberry frozen icy
Campurkan 1 pound (16 oz) buah strawberry beku. Lalu tambahkan ¾ cangkir gula. Tuang ke dalam mangkuk dan bekukan selama sekitar 4 jam, aduk 2 atau 3 kali.
6.Bisakah Payudara Implan Menyusui Bayi
Mempercantik bentuk dan ukuran payudara dengan bedah plastik sudah jamak dilakukan wanita yang bernyali besar. Masalahnya, apakah mereka masih bisa memberikan ASI kepada buah hatinya secara normal?
Seperti dikutip dari laman Methods of Healing, pemilik payudara implan masih bisa menyusui bayinya dengan normal. Hanya, keberadaan silikon di dalam lapisan payudara akan memengaruhi tingkat sensitivitas ujung payudara saat menyusui. Misalnya, tidak bisa merasakan aliran air susu ke mulut bayinya.
Secara umum, implan payudara tak memengaruhi kemampuan menyusui. Silicone dan saline yang biasa tertanam di lapisan payudara masih cukup aman untuk aktivitas menyusui. Hanya, sejumlah pakar masih menyimpan khawatir bahwa cairan implan akan menyusup dan mengontaminasi air susu. Tentu, jika ini terjadi sangat berbahaya bagi bayi.
Persoalan itu masih menjadi perdebatan. Sejumlah pakar bedah plastik meyakini itu tak akan terjadi karena molekul-molekul dalam implan silikon terlalu besar untuk menyusup dan mencemari ASI.
Kemungkinan terburuk tetap ada bahwa pemilik impan payudara berisiko tak dapat menyusui bayinya. Tetapi, ini tergantung pilihan jenis bedah plastik. Idealnya, suntikan implan harus dilakukan di bawah payudara atau di bawah ketiak untuk meminimalisir efek terburuk.
Yang pasti, di balik kemampuannya memperbaiki penampilan tubuh secara instan, operasi plastik tetap menyimpan sejumlah risiko berbahaya. Untuk itu pikirkan dan pelajari dengan detail manfaat dan risikonya, sebelum memutuskan untuk melakukannya. Jangan sampai menyesal setelah operasi.
7. Mengapa Jangan Minum Teh Kemasan
Jika Anda ingin mendapatkan khasiat teh secara maksimal, pilihlah teh yang diseduh dengan air hangat, bukan teh kemasan siap minum. Menurut penelitian yang dipresentasikan dalam National Meeting of the American Chemical Society, teh instan mengandung level antioksidan dan polifenol sangat rendah.
"Konsumen sebenarnya mengerti konsep dari manfaat minum teh dan mengonsumsi produk teh lainnya. Tetapi di sini ada jarak persepsi yang besar antara sehatnya mengonsumsi teh dengan jumlah pasti nutrisi dalam teh siap minum," kata salah satu peneliti, Shiming Li, PhD, seperti dikutip dari NY Daily News.
Sebenarnya kekurangan teh siap minum bukan hanya karena level nutrisi yang sangat rendah, tetapi juga kandungan gulanya yang sangat tinggi. Tim peneliti mengetahuinya dengan mengukur kadar polifenol pada enam merk teh yang beredar dipasaran.
Setengah dari merk tersebut diketahui secara virtual tidak memiliki antioksidan, serta kadar polifenol sangat kecil. Teh yang dikemas dalam kantung biasanya mengandung 175 miligram polifenol, dua kali lebih besar dibandingkan teh siap minum.
Alasan mengapa kadar nutrisi teh siap minum sangat sedikit ternyata cukup dilematis. Menurut Li, perusahaan sengaja menurunkan kadar polifenol dalam teh kemasan demi merebut pasar. Sebab, nutrisi utama dalam teh itu memberi efek rasa pahit yang tak disukai konsumen.
8.Langsing Berkat Diet Golongan Darah
Frustasi dengan program diet pelangsingan berat badan yang selalu gagal? Mungkin Anda perlu mencoba program penurunan berat badan dengan mengatur pola makan sesuai golongan darah. Cara ini menjadi pilihan sejumlah selebriti dunia.
Seperti dikutip dari laman Times of India, program diet golongan darah telah lama menjadi rahasia diet tubuh banyak bintang dunia. Salah satu penyanyi yang mengaku menjalani diet golongan darah adalah Cheryl Tweedy.
"Ibuku bercerita tentang 'Eat Right For Your Type', yang menunjukkan apa yang harus dimakan dan apa yang harus dihindari tergantung pada golongan darah Anda," katanya dalam wawancara baru-baru ini.
Pengikut lainnya bahkan telah membuktikan, bahwa program diet yang satu ini bekerja efektif mengurangi penumpahan lemak, meningkatkan energi, bahkan mencegah penyakit. Konsumsi makanan sesuai jenis golongan darah akan mempermudah Anda mencernanya.
Untuk itu, ketahui lebih jauh tentang diet berdasarkan tipe golongan darah.
Golongan darah O
O merupakan golongan darah tertua, sehingga orang-orang dengan tipe ini merasa memiliki golongan darah terbaik. Pemilik golongan darah ini cenderung berprestasi tinggi dengan banyak energi dan sangat terorganisir.
Makanan yang bisa dimakan dengan bebas yakni daging tanpa lemak dan ikan. Sementara karbohidrat dan susu harus dikurangi.
Sedangkan olahraga yang pas untuk pemilik golongan darah O adalah cardio. Latihan di pagi hari lebih baik daripada malam hari. Jogging, bersepeda, berenang, atau jalan cepat juga bisa menjadi latihan yang pas untuk Anda.
Golongan darah B
Tidak ada golongan darah yang melambangkan segala sesuatu dengan 'ekspresi moderasi' lebih dari B. Pemilik golongan darah ini cenderung sangat praktis.
Umumnya tipe golongan darah B lebih mudah menurunkan berat badan. Golongan darah B, bebas mengonsumsi daging, ikan, kopi, sayur-sayuran dan biji-bijian gandum. Namun, makanan olahan harus dihindari.
Sementara olahraga yang pas untuk jenis golongan darah ini adalah latihan moderat, yang menggunakan otak serta tubuh. Tim olahraga seperti kelas menari, netball atau kelas lainnya bisa menunjang diet jika dilakukan dua atau tiga kali seminggu .
Golongan darah A
Orang yang memiliki golongan darah ini cenderung sangat kreatif, pemecah masalah yang baik dan bisa sangat sensitif.
Golongan darah A perlu lebih banyak mengonsumsi protein dan biji-bijian. Kurangi makan daging dan lebih banyak sayuran, karbohidrat gandum. Makanan yang boleh dikonsumsi adalah kacang-kacangan, biji-bijian, sereal, pasta, buah dan sayuran. Sementara produk susu harus dihindari jika rentan terhadap alergi. Jangan terlalu banyak konsumsi daging.
Tipe orang dengan golongan darah ini biasanya kurang aktif berolahraga. Mereka cenderung lebih cocok melakukan olahraga yang santai selama 30 menit, seperti yoga, tai chi, berjalan, dan olahraga outdoor.
Golongan darah AB
Kombinasi jenis A dan B, Anda memiliki komponen makanan dari keduanya. AB memiliki bakat cerdik menjadi kreatif, memiliki pemikiran yang baik untuk bisnis dan bergaul dengan orang.
Hindari terlalu banyak daging. Ganti paket makanan Anda dengan makanan vegetarian dan jangan terlalu banyak mengonsumsi daging. Ikan, sayuran, karbohidrat dan biji-bijian adalah contoh makanan yang bebas dikonsumsi kapan saja.
Sementara jenis olahraga yang cocok untuk tipe golongan darah ini adalah yoga atau pilates seminggu sekali dan beberapa sesi boleh mencoba melakukan jogging ringan secara intens.
9. Langsing dengan Dua Gelas Air Sebelum Makan
Lupakan pil atau makanan diet berharga mahal. Cara paling aman dan murah serta sederhana untuk menurunkan berat badan adalah minum dua gelas air putih sebelum makan.
Orang yang minum dua gelas air sebelum makan, berat badannya lebih banyak berkurang dibandingkan mereka yang menghitung jumlah kalori. Meskipun beberapa jenis obat bisa memotong kemampuan tubuh untuk menyerap lemak dengan membuat otak merasa kenyang, air hanya mengisi perut.
Peneliti dari Amerika Serikat membandingkan orang berdiet dengan minum air sebelum makan dan yang benar-benar memperhatikan asupan makanan dan kalori dalam tubuhnya. Selama tiga bulan, orang yang minum dua gelas air sebelum makan, berat badannya turun rata-rata 7 kg, dan 2kg lebih banyak dibandingkan yang tidak minum air.
"Seseorang harus minum lebih banyak air putih dan mengurangi gula. Itu adalah cara paling sederhana mengatur berat badan," kata salah satu peneliti, Dr. Brenda Davy, dari Virginia Polytechnic Institute and State University, seperti dikutip dari Daily Mail.
Dalam penelitian sebelumnya, Dr, Brenda menemukan seseorang yang minum air akan makan 75 hingga 90 kalori lebih sedikit. Air putih memang memiliki banyak manfaat, salah satunya adalah untuk menurunkan berat badan secara sehat. Jika perut Anda penuh dengan air, maka perut akan terasa lebih penuh dan makan pun menjadi lebih sedikit.
10. Tetap Bergairah dan Energik Meski Puasa
Suatu hal yang lumrah jika ketika berpuasa, orang menjadi tidak bergairah karena lemas dan mengantuk. Akibatnya, ritme kerja menurun. Bagi Anda yang memiliki agenda padat dan tetap harus mencapai target, hal ini tentu saja menjadi tantangan yang harus ditaklukkan.
Nah, agar Anda tetap bergairah dan energik meski berpuasa, berikut tipsnya.
10.1 Tetapkan motivasi
Saat berpuasa niatkan dengan tulus dan penuh keimanan agar Anda memiliki motivasi yang penuh untuk menunaikannya. Dengan cara seperti ini, perasaan Anda akan ringan dan ibadah puasa yang Anda jalani tidak menjadi beban perasaan. Anda pun bisa bekerja dengan nyaman, seperti hari biasa saat Anda tidak berpuasa.
10.2 Fokus pada tujuan dan tanggung jawab
Sebagai karyawan, apalagi dengan posisi sebagai pembuat keputusan, Anda memiliki tanggung jawab besar pada perusahaan. Maka fokuslah pada apa yang harus Anda lakukan dan Anda capai. Jangan jadikan puasa sebagai kambing hitam. Jika kinerja buruk, Anda bisa mendapat sanksi.
10.3 Jadilah yang terbaik
Jika lemas dan kantuk datang sehingga Anda ingin bermalas-malasan atau tidur, ingatlah bahwa jika Anda melakukan itu, pekerjaan tak akan selesai. Lalu, lakukan yang terbaik untuk diri Anda, yakni kerjakan hingga tuntas.
Biarkan orang lain bermalas-malasan, karena Anda merupakan golongan orang berkualitas, orang yang tak suka menjadikan sesuatu sebagai alasan, dan orang yang senang menyelesaikan pekerjaan tepat waktu.
11. Mengapa Jangan Minum Teh Saat Sahur
Bukan hanya pilihan makanan yang perlu diperhatikan saat sahur, tetapi juga minuman. Pakar kesehatan asal Swiss, Dr U Barsilus, memeringatkan agar mengurangi asupan teh saat sahur.
Seperti dikutip dari laman Arab News, ia mengatakan bahwa teh bersifat diurektika, sehingga akan membuat orang lebih sering buang air kecil. "Ini tidak menguntungkan karena garam dan mineral yang dibutuhkan tubuh saat puasa ikut terbuang, padahal selama puasa tak ada cairan yang masuk," ujarnya.
Tapi, bukan berarti ia melarang konsumsi teh hangat saat puasa. Hanya, jangan terlalu banyak. Kepekatan teh juga hendaknya diperhatikan. Lebih baik perbanyak konsumsi air putih demi kondisi prima selama Ramadan.
Selain teh, ia juga menyarankan mereka yang berpuasa untuk menghindari makanan berlemak, gorengan, serta makanan mengandung terlalu banyak gula. Porsi makan saat sahur juga menjadi perhatiannya. "Terlalu banyak makan saat sahur sebaiknya dihindari," katanya.
Ia menyarankan konsumsi karbohidrat kompleks saat sahur. Karbohidrat kompleks sangat membantu menjaga kebutuhan energi selama puasa, karena sifatnya lebih lambat dipecah menjadi gula darah. Menu karbohidrat ideal sahur antara lain nasi merah, oatmeal, roti gandum, ubi, jagung, atau singkong.
Selama periode berbuka menuju sahur, perbanyak minum air putih dan jus buah. Dan, jangan lupakan sayur dan buah untuk memaksimalkan proses detoksifikasi. Sebab, puasa justru memberi kesempatan tubuh mengeluarkan racun melalui aliran darah, pori dan organ pembuangan lain.
12.Balila, Menu Eksotik Buka Puasa ala Jeddah
Tak ada penduduk Jeddah yang dapat membayangkan berbuka puasa tanpa sajian Balila dari pasar tua Jalan Qabil. Sepanjang Ramadan, tak seorang penduduk negeri Hijaz yang melewatkan waktu berbuka dengan Balila, meski hanya seporsi kecil.
Makanan khas Jeddah ini telah ada sejak ratusan tahun lalu. Balila terdiri dari kacang lentil atau kacang garbanzo dengan ragam rempah-rempah dan saus.
Matouk Al-Sharif, lelaki 60 tahun yang berjualan selama 25 tahun di kawasan ini, mengaku mempertahankan resep balila yang diturunkan dalam keluarga dari generasi ke generasi.
Warisan tradisi Balila dengan rasa segar diakuinya menjadi incaran berbuka puasa bagi penduduk saban petang. Kacang garbanzo yang telah direbus selama delapan jam dan dicuci, dicampur bersama berbagai jenis rempah, cuka, serta torshi, yakni campuran mentimun dengan sumac, garam dan air jeruk nipis.
Dikutip dari Saudi Gazette, menjual Balila tak bisa sembarangan. Sang penjual dengan sorban khas akan menawarkan Balila sembari menyanyikan lagu-lagu tradisional tentang kelezatan makanan satu ini. Saat Ramadan, kunjungan pelancong meningkat yang akan diikuti meningkatnya permintaan Balila beberapa kali dibanding hari biasa.
13. Bahaya Es Teh Bagi Ginjal
Siapa tak suka minum es teh? Rasanya yang manis menyegarkan, berpadu dengan harga murah membuat es teh menjadi minuman favorit di segala suasana, termasuk saat berbuka puasa.
Popularitas es teh terbukti dengan kehadirannya di hampir semua tempat makan, mulai dari kelas warung hingga restoran mahal. Mungkin banyak yang setuju dengan jargon es teh kemasan, "Apapun makanannya, minumnya tetap es teh."
Tapi tahukah Anda, di balik kenikmatannya, es teh menyimpan potensi merugikan bagi kesehatan. Penelitian Loyola University Chicago Stritch School of Medicine mengungkap bahwa konsumsi es teh berlebih meningkatkan risiko menderita batu ginjal.
Seperti dikutip dari laman Times of India, es teh mengandung konsentrasi tinggi oksalat, salah satu bahan kimia kunci yang memicu pembentukan batu ginjal. "Bagi mereka yang memiliki kecenderungan sakit batu ginjal, es teh jelas menjadi minuman terburuk," kata Dr John Milner, asisten profesor Departemen Urologi, yang tergabung dalam penelitian.
Milner mengatakan, teh panas sebenarnya juga menyimpan efek buruk yang sama. Hanya, takaran penyajian teh panas biasanya lebih kecil. Logikanya, orang meminum teh panas tak akan sebanyak minum es teh. Jarang orang yang mengonsumsi teh panas saat haus. Berbeda dengan es teh, di mana banyak orang sanggup meminumnya lebih dari segelas saat haus dan udara panas.
Pria, wanita posmenopause dengan tingkat estrogen rendah, dan wanita yang pernah menjalani operasi pengangkatan indung telur paling rentan terpapar dampak buruk es teh. Oleh karenanya, Milner menyarankan, mengganti konsumsi minuman itu dengan air putih, atau mencampurnya dengan lemon. "Lemon kaya kandungan citrates, yang dapat menghambat pertumbuhan batu ginjal," kata Milner.
Batu ginjal adalah kristal kecil yang terbentuk dari mineral dan garam yang biasanya ditemukan dalam air seni, ginjal atau saluran kemih. Mineral tak terpakai itu umumnya bisa keluar dari tubuh bersama urin, tapi dalam kondisi tertentu bisa mengendap dan membatu di dalam saluran kemih.
Peneliti juga mengungkap sejumlah makanan lain yang berpotensi menyimpan efek buruk. Mereka menyebut antara lain: bayam, cokelat, kacang-kacangan, garam, dan daging.
Sebaiknya, konsumsi es teh dan makanan-makanan itu secara moderat demi kesehatan ginjal. Padukan pula dengan makanan tinggi kalsium yang dapat mereduksi oksalat. Dan, tentu saja perbanyak minum air putih.
14. 10 Makanan Ini Tingkatkan Metabolisme Tubuh
Salah satu penyebab gagalnya program diet penurunan berat badan adalah proses metabolisme yang lambat. Di samping konsumsi makanan tertentu, berolahraga teratur juga perlu untuk menstimulasi metabolisme agar lemak tubuh terbakar dengan mudah.
Berikut daftar makanan sehat dan alami yang bermanfaat untuk merangsang metabolisme, sehingga berat badan menyusut lebih cepat.
14.1 Makanan pedas
Saus salsa, cabai, lada, atau makanan pedas lain akan membakar 20 persen lebih banyak lemak. Tambahkan makanan pelengkap tersebut ke dalam makanan Anda, tetapi jangan terlalu banyak karena bisa menimbulkan gangguan perut.
14.2 Buah berry
Buah berry adalah sumber penting zat antioksidan tanpa kalori. Rasa manis dalam buah ini akan memuaskan kebutuhan Anda akan rasa manis, sekaligus membantu Anda menurunkan berat badan.
14.3 Ikan
Ikan, terutama ikan salmon, mengandung asam lemak Omega 3. Ikan akan memperlancar metabolisme dan membakar lebih banyak lemak, sehingga metabolisme akan lebih aktif dan kulit tampak lebih segar.
14.4 Seledri
Seledri merupakan sayuran tanpa kalori yang membantu Anda menurunkan berat badan lebih cepat, mudah, dan lebih baik. Bentuk apapun dari akar atau batang seledri, baik disantap mentah atau sebagai campuran salad dan sup akan membuat Anda terkejut saat menimbang badan.
14.5 Jeruk lemon
Pada pagi hari, satu sendok teh perasan lemon segar dicampur ke dalam satu gelas air akan meredam rasa lapar. Campuran air dan lemon ini juga akan memberikan energi bagi tubuh dan membantu membakar lemak. Jangan tambahkan gula, bila dirasa terlalu asam, tambahkan saja madu.
14.6 Air dingin
Makin dingin, makin baik. Air putih sangat ideal untuk memperhalus fungsi-fungsi tubuh, bermanfaat saat kulit mengalami dehidrasi, dan berperan dalam regenerasi sel serta menghilangkan racun. Air dingin akan memperlancar metabolisme hingga 30 persen dan lemak akan terbakar dengan mudah. Pilih air putih dengan es batu. Temperatur ideal adalah 5 hingga 8 derajat Celcius.
14.7 Gandum
Gandum secara bertahap mengeluarkan glikosa ke dalam aliran darah dan proses metabolisme tubuh akan lebih mudah memproduksi gula dan lemak. Usahakan mengonsumsi satu mangkuk penuh gandum (oat) plus buah berry pada pagi hari. Anda akan puas dengan hasilnya.
14.8 Kubis dan sayuran sejenisnya
Kubis dan makanan 'satu kerabat', seperti brokoli dan bunga kol akan mempengaruhi proses metabolisme dan membakar lebih banyak kalori dibanding kondisi biasa. Sayur-sayuran tersebut juga kaya vitamin dan mineral penting yang diperlukan saat menjalani diet.
14.9 Satu mangkuk sup per hari
Sebuah studi belakangan ini menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi satu mangkuk sup sebelum menyantap makanan utama (makan siang atau makan malam) menurunkan berat badan lebih mudah dibanding mereka yang sama sekali tidak mengonsumsi sup. Pilih sup sayuran seperti kubis, bunga kol, atau kubis.
14.10 Satu apel sehari
Satu buah apel atau lebih dalam satu hari akan membantu menekan rasa lapar lebih lama. Manfaat lain, tubuh akan membakar lebih banyak kalori dan mempermudah penyusutan berat badan.
»» READMORE...
1. Jeruk, Sahabat Baru Penderita Diabetes
Kepercayaan Mesir kuno menempatkan jeruk sebagai salah satu makanan yang dapat melindungi tubuh dari berbagai macam racun dan penyakit. Itulah yang kemudian menjadi dasar temuan para ilmuwan dewasa ini bahwa jeruk berperan mengobati diabetes.
Seperti dikutip dari laman Daily Mail, para ilmuwan mempelajari kandungan naringenin, semacam antioksidan yang memberi rasa pahit pada jeruk. Unsur ini dikembangkan untuk mengelola diabetes tipe 2.
Diabetes terjadi ketika tubuh tidak mampu memproduksi cukup hormon insulin untuk mengatur kadar gula darah. Dan, studi menunjukkan bahwa naringenin membantu meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin dan membantu penderita mempertahankan berat badan yang sehat. Ini merupakan bagian penting dari perawatan diabetes.
Para ilmuwan menemukan bahwa naringenin dapat mendorong pembakaran lemak tubuh yang tertimbuh di organ hati. Efek zat ini mirip dengan kerja fenofibrate dan rosiglitazone, dua obat penurun lipid yang digunakan untuk membantu mengendalikan diabetes tipe 2.
Yaakov Nahmias, salah satu ilmuwan dari Universitas Ibrani Yerusalem, memuji naringenin sebagai obat luar biasa untuk penderita diabetes. Dalam jurnal ilmiah PLoS One, ia menuliskan, "Kimia seperti naringenin sudah lama dicari oleh industri farmasi."
2.Bahaya Minuman Berenergi Saat Buka Puasa
Berpuasa sepanjang hari memang menyebabkan badan merasa lemas. Banyak orang kemudian tergiur minuman tonik atau energi saat berbuka.
Namun, ahli gizi menyarankan agar tidak mengasup minuman energi setelah berbuka. Sebab, setelah puasa tubuh membutuhkan cairan untuk membersihkan dan mengisi kembali tubuh serta menyesuaikan dengan tingkat gula darah.
Seperti dikutip dari Arab News, Dr Khalid Madani, pengawas umum dari Departemen Gizi di Departemen Kesehatan Saudi Arabia, mengatakan, minuman berenergi tinggi gula dan kafein penyebab masalah kesehatan seperti gangguan ginjal, kerusakan hati, dan diabetes.
Konsumsi minuman tonik juga menyebabkan badan mengalami gejala seperti lelah, pusing, gelisah, dan sakit kepala parah. Air putih merupakan minuman yang paling dianjurkan saat berbuka.
Sebuah riset dari Nova Southeastern University Florida yang terbit dalam Jurnal Doctors and Sportsmedicine menyimpulkan, minuman energi menimbulkan efek merugikan, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah besar dan terus-menerus.
Minuman energi mengandung 505 mg kafein dalam 355 ml atau setara dengan 14 kaleng soda. Angka ini jauh lebih tinggi dari ambang batas kafein yang diperbolehkan Badan Obat dan Makanan AS (FDA) sebesar 71 mg dalam 355 ml. Selain itu, kandungan gula dan taurin minuman energi sangat tinggi.
Stephanie Ballard, seorang peneliti AS mengatakan ada bukti minuman ini berkontribusi untuk berat badan dan beberapa penyakit lainnya. "Banyak orang berpikir bahwa seseorang tidak dapat overdosis pada kafein. Tetapi konsumsi kafein terlalu banyak bisa menyebabkan ketegangan, mengantuk dan gugup, osteoporosis, penyakit jantung, masalah vaskuler, komplikasi usus dan bahkan kematian," katanya.
Selama Ramadan, minuman berenergi laris manis di kawasan Timur Tengah. Permintaan minuman penambah tenaga tersebut mengalami kenaikan permintaan.
3.KPAI Desak Pemerintah Terbitkan Peraturan Pemasaran Susu Formula
Komisi Perlindungan Anak Indonesia (KPAI) kembali mendesak pemerintah untuk mengeluarkan peraturan pemasaran susu formula. Sebelumnya KPAI, pada awal Agustus 2010 yang berbarengan denga peringatan pekan ASI sedunia, sudah mengutarakan permintaan sama pada pemerintah.
Desakan ini terkait dengan pemenuhan hak anak untuk mendapatkan ASI yang menurun seiring gencarnya pemasaran susu formula. Ketua KPAI, Hadi Supeno, memaparkan bahwa jumlah ibu Indonesia yang memberikan ASI pada anaknya masih rendah. ''Dari data yang kami terima hanya 35-40 persen ibu di Indonesia yang memberikan ASI-nya pada enam bulan pertama usia bayi,'' katanya di Jakart, Rabu (25/8).
Seharusnya jumlah ibu Indonesia yang memberikan ASI sebanyak 100 persen atau seluruhnya. Desakan ini juga dititikberatkan pada larangan kepada dokter maupun petugas kesehatan untuk menjual atau mempromosikan susu formula dan makanan tambahan bagi bayi yang baru saja lahir. Ia juga mengatakan, banyak bidan di daerah pada hari pertama kelahiran sudah menawarkan susu formula pada ibu bayi.
''Hal ini tidak benar. Jika sejak awal sudah diberi tawaran untuk menggunakan susu formula maka akan menghilangkan hak bayi untuk mendapatkan ASI secara eksklusif,'' tegas dia.
Menurut Hadi, mendapatkan ASI adalah hak bagi semua anak. ''Jika sampai ada anak tidak mendapatkan ASI bisa dikatakan itu pelanggaran hak anak,'' tutur Hadi.
4. 10 Efek Buruk Minuman Bersoda
Ketika merasa haus, banyak di antara kita melepas dahaga dengan sebotol soda dingin. Apalagi saat ramadan, soda dingin ketika berbuka puasa terasa sangat menyegarkan tenggorokan yang kering. Rayuan iklan pun acapkali membuat kita tergiur dengan minuman berkarbonasi itu.
Tapi tahukah Anda, bahwa soda adalah salah satu minuman terburuk selain alkohol? Anda bisa terkena candu kafein dalam soda. Belum lagi kandungan gulanya yang sangat tinggi. Kenali 10 efek berbahaya minuman bersoda bagi tubuh seperti dikutip dari Method of Healing.
1. Menaikkan berat badan
Minum satu kaleng soda tiap hari dalam sebulan akan menaikkan berat badan sebanyak setengah kilogram.
2. Tidak ada nilai gizi dalam soda
Saat kehausan atau setelah berpuasa, tubuh membutuhkan cairan yang bernutrisi. Sedangkan soda tak memiliki nilai gizi di dalamnya. Minuman ini hanya akan menjadi 'limbah' dalam tubuh.
3. Meningkatkan risiko diabetes
Tingginya kadar gula dalam soda mampu meningkatkan risiko Anda terkena diabetes.
4. Soda dapat menyebabkan osteoporosis
Bila meminum soda dengan kandungan kalsium rendah, Anda bisa terkena keropos tulang atau osteoporosis.
5. Soda bisa merusak gigi
Kandungan senyawa soda mampu mengikis dan merusak lapisan enamel gigi. Sehingga gigi jadi mudah berlubang dan rusak.
6. Soda berefek terhadap kerusakan ginjal
Orang yang gemar minum soda berisiko lebih besar terkena batu ginjal serta kerusakan pada ginjal.
7. Memicu penyakit maag
Soda menjadikan peminumnya berpeluang lebih besar terkena dan memperparah penyakit maag.
8. Soda menimbulkan dehidrasi
Kadar kafein dan gula dalam soda dapat menyebabkan tubuh dehidrasi.
9. Soda mengacaukan sistem pencernaan
Ketahuilah, asam dalam soda tidak bereaksi dengan baik dalam sistem pencernaan.
10. Diet soda berbahaya
Soda diet mengandung pemanis buatan aspartam yang diakitkan dengan beberapa gangguan seperti fenilketonuria.
Alternatif Sehat Pengganti Soda?
Lantas apa yang bisa membantu Anda untuk melepaskan diri dari ketergantungan terhadap soda? Jika menilik nilai gizinya, jus merupakan pilihan minuman terbaik. Sedangkan air putih merupakan minuman terbaik agar tubuh tetap terhidrasi. Satu hingga dua gelas jus buah setiap hari, ditambah enam gelas air putih serta minuman yang diperkaya kalsium adalah paduan terbaik untuk kesehatan.
5.Camilan Membuat Tidur Lebih Nyenyak
Siapa yang tak suka ngemil tengah malam? Hampir semua orang suka dengan aktifitas yang satu ini. Tahukah Anda bahwa mengonsumsi makanan ringan tengah malam ternyata dapat membuat tidur lebih nyenyak.
Ya, dengan mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat sederhana, tubuh Anda akan menghasilkan asam amino yang merupakan prekursor sebenarnya untuk serotonin, senyawa kimia yang dapat memicu rasa kantuk.
Berikut jenis camilan yang bisa Anda pilih untuk dimakan, agar tidur Anda menjadi lebih nyenyak.
5.1 Tart blueberry
Tambahkan blueberry segar di atas potongan kue tart Anda.
5.2 Roti selai raspberry
Campurkan 1 telur, susu ¼ cangkir, dan ½ sendok teh vanili. Olesi roti dengan selai Raspberry, celupkan dalam campuran telur dan masak di atas wajan panas sekitar 5 menit. Tambahkan dengan hiasan strawberry atau pisang di atasnya.
5.3 Cereal cluster
Cairkan 1 cangkir cokelat di dalam panci dengan api sedang. Tambahkan madu, kemudian aduk rata. Campurkan cornflakes 1 cangkir dan ½ cangkir buah kering (irisan pisang atau apel, atau campuran apa pun yang Anda suka). Bentuk dengan menggunakan sendok dan dinginkan selama 6 menit. Anda juga bisa menuangi cokelat di atasnya.
5.4 Nutty cookie
Kue kering yang satu ini bisa dicampur dengan cokelat atau potongan kacang. Caranya, celupkan separuh kue ke dalam cokelat yang telah dicairkan, dan celupkan separuhnya lagi dalam potongan kacang.
5.5 Berry sunday waffle
Panggang waffle, tambahkan es krim dan buah berry segar di atasnya, seperti blueberry, blackberry, strawberry atau campuran ketiganya. Susun dan tuangi dengan saus karamel.
5.6 Very cherry brownie
Campurkan kue brownies menurut petunjuk. Tambahkan 1 cangkir buah cherry cincang. Panggang seperti biasa. Taburi dengan gula bubuk.
5.7 Strawberry frozen icy
Campurkan 1 pound (16 oz) buah strawberry beku. Lalu tambahkan ¾ cangkir gula. Tuang ke dalam mangkuk dan bekukan selama sekitar 4 jam, aduk 2 atau 3 kali.
6.Bisakah Payudara Implan Menyusui Bayi
Mempercantik bentuk dan ukuran payudara dengan bedah plastik sudah jamak dilakukan wanita yang bernyali besar. Masalahnya, apakah mereka masih bisa memberikan ASI kepada buah hatinya secara normal?
Seperti dikutip dari laman Methods of Healing, pemilik payudara implan masih bisa menyusui bayinya dengan normal. Hanya, keberadaan silikon di dalam lapisan payudara akan memengaruhi tingkat sensitivitas ujung payudara saat menyusui. Misalnya, tidak bisa merasakan aliran air susu ke mulut bayinya.
Secara umum, implan payudara tak memengaruhi kemampuan menyusui. Silicone dan saline yang biasa tertanam di lapisan payudara masih cukup aman untuk aktivitas menyusui. Hanya, sejumlah pakar masih menyimpan khawatir bahwa cairan implan akan menyusup dan mengontaminasi air susu. Tentu, jika ini terjadi sangat berbahaya bagi bayi.
Persoalan itu masih menjadi perdebatan. Sejumlah pakar bedah plastik meyakini itu tak akan terjadi karena molekul-molekul dalam implan silikon terlalu besar untuk menyusup dan mencemari ASI.
Kemungkinan terburuk tetap ada bahwa pemilik impan payudara berisiko tak dapat menyusui bayinya. Tetapi, ini tergantung pilihan jenis bedah plastik. Idealnya, suntikan implan harus dilakukan di bawah payudara atau di bawah ketiak untuk meminimalisir efek terburuk.
Yang pasti, di balik kemampuannya memperbaiki penampilan tubuh secara instan, operasi plastik tetap menyimpan sejumlah risiko berbahaya. Untuk itu pikirkan dan pelajari dengan detail manfaat dan risikonya, sebelum memutuskan untuk melakukannya. Jangan sampai menyesal setelah operasi.
7. Mengapa Jangan Minum Teh Kemasan
Jika Anda ingin mendapatkan khasiat teh secara maksimal, pilihlah teh yang diseduh dengan air hangat, bukan teh kemasan siap minum. Menurut penelitian yang dipresentasikan dalam National Meeting of the American Chemical Society, teh instan mengandung level antioksidan dan polifenol sangat rendah.
"Konsumen sebenarnya mengerti konsep dari manfaat minum teh dan mengonsumsi produk teh lainnya. Tetapi di sini ada jarak persepsi yang besar antara sehatnya mengonsumsi teh dengan jumlah pasti nutrisi dalam teh siap minum," kata salah satu peneliti, Shiming Li, PhD, seperti dikutip dari NY Daily News.
Sebenarnya kekurangan teh siap minum bukan hanya karena level nutrisi yang sangat rendah, tetapi juga kandungan gulanya yang sangat tinggi. Tim peneliti mengetahuinya dengan mengukur kadar polifenol pada enam merk teh yang beredar dipasaran.
Setengah dari merk tersebut diketahui secara virtual tidak memiliki antioksidan, serta kadar polifenol sangat kecil. Teh yang dikemas dalam kantung biasanya mengandung 175 miligram polifenol, dua kali lebih besar dibandingkan teh siap minum.
Alasan mengapa kadar nutrisi teh siap minum sangat sedikit ternyata cukup dilematis. Menurut Li, perusahaan sengaja menurunkan kadar polifenol dalam teh kemasan demi merebut pasar. Sebab, nutrisi utama dalam teh itu memberi efek rasa pahit yang tak disukai konsumen.
8.Langsing Berkat Diet Golongan Darah
Frustasi dengan program diet pelangsingan berat badan yang selalu gagal? Mungkin Anda perlu mencoba program penurunan berat badan dengan mengatur pola makan sesuai golongan darah. Cara ini menjadi pilihan sejumlah selebriti dunia.
Seperti dikutip dari laman Times of India, program diet golongan darah telah lama menjadi rahasia diet tubuh banyak bintang dunia. Salah satu penyanyi yang mengaku menjalani diet golongan darah adalah Cheryl Tweedy.
"Ibuku bercerita tentang 'Eat Right For Your Type', yang menunjukkan apa yang harus dimakan dan apa yang harus dihindari tergantung pada golongan darah Anda," katanya dalam wawancara baru-baru ini.
Pengikut lainnya bahkan telah membuktikan, bahwa program diet yang satu ini bekerja efektif mengurangi penumpahan lemak, meningkatkan energi, bahkan mencegah penyakit. Konsumsi makanan sesuai jenis golongan darah akan mempermudah Anda mencernanya.
Untuk itu, ketahui lebih jauh tentang diet berdasarkan tipe golongan darah.
Golongan darah O
O merupakan golongan darah tertua, sehingga orang-orang dengan tipe ini merasa memiliki golongan darah terbaik. Pemilik golongan darah ini cenderung berprestasi tinggi dengan banyak energi dan sangat terorganisir.
Makanan yang bisa dimakan dengan bebas yakni daging tanpa lemak dan ikan. Sementara karbohidrat dan susu harus dikurangi.
Sedangkan olahraga yang pas untuk pemilik golongan darah O adalah cardio. Latihan di pagi hari lebih baik daripada malam hari. Jogging, bersepeda, berenang, atau jalan cepat juga bisa menjadi latihan yang pas untuk Anda.
Golongan darah B
Tidak ada golongan darah yang melambangkan segala sesuatu dengan 'ekspresi moderasi' lebih dari B. Pemilik golongan darah ini cenderung sangat praktis.
Umumnya tipe golongan darah B lebih mudah menurunkan berat badan. Golongan darah B, bebas mengonsumsi daging, ikan, kopi, sayur-sayuran dan biji-bijian gandum. Namun, makanan olahan harus dihindari.
Sementara olahraga yang pas untuk jenis golongan darah ini adalah latihan moderat, yang menggunakan otak serta tubuh. Tim olahraga seperti kelas menari, netball atau kelas lainnya bisa menunjang diet jika dilakukan dua atau tiga kali seminggu .
Golongan darah A
Orang yang memiliki golongan darah ini cenderung sangat kreatif, pemecah masalah yang baik dan bisa sangat sensitif.
Golongan darah A perlu lebih banyak mengonsumsi protein dan biji-bijian. Kurangi makan daging dan lebih banyak sayuran, karbohidrat gandum. Makanan yang boleh dikonsumsi adalah kacang-kacangan, biji-bijian, sereal, pasta, buah dan sayuran. Sementara produk susu harus dihindari jika rentan terhadap alergi. Jangan terlalu banyak konsumsi daging.
Tipe orang dengan golongan darah ini biasanya kurang aktif berolahraga. Mereka cenderung lebih cocok melakukan olahraga yang santai selama 30 menit, seperti yoga, tai chi, berjalan, dan olahraga outdoor.
Golongan darah AB
Kombinasi jenis A dan B, Anda memiliki komponen makanan dari keduanya. AB memiliki bakat cerdik menjadi kreatif, memiliki pemikiran yang baik untuk bisnis dan bergaul dengan orang.
Hindari terlalu banyak daging. Ganti paket makanan Anda dengan makanan vegetarian dan jangan terlalu banyak mengonsumsi daging. Ikan, sayuran, karbohidrat dan biji-bijian adalah contoh makanan yang bebas dikonsumsi kapan saja.
Sementara jenis olahraga yang cocok untuk tipe golongan darah ini adalah yoga atau pilates seminggu sekali dan beberapa sesi boleh mencoba melakukan jogging ringan secara intens.
9. Langsing dengan Dua Gelas Air Sebelum Makan
Lupakan pil atau makanan diet berharga mahal. Cara paling aman dan murah serta sederhana untuk menurunkan berat badan adalah minum dua gelas air putih sebelum makan.
Orang yang minum dua gelas air sebelum makan, berat badannya lebih banyak berkurang dibandingkan mereka yang menghitung jumlah kalori. Meskipun beberapa jenis obat bisa memotong kemampuan tubuh untuk menyerap lemak dengan membuat otak merasa kenyang, air hanya mengisi perut.
Peneliti dari Amerika Serikat membandingkan orang berdiet dengan minum air sebelum makan dan yang benar-benar memperhatikan asupan makanan dan kalori dalam tubuhnya. Selama tiga bulan, orang yang minum dua gelas air sebelum makan, berat badannya turun rata-rata 7 kg, dan 2kg lebih banyak dibandingkan yang tidak minum air.
"Seseorang harus minum lebih banyak air putih dan mengurangi gula. Itu adalah cara paling sederhana mengatur berat badan," kata salah satu peneliti, Dr. Brenda Davy, dari Virginia Polytechnic Institute and State University, seperti dikutip dari Daily Mail.
Dalam penelitian sebelumnya, Dr, Brenda menemukan seseorang yang minum air akan makan 75 hingga 90 kalori lebih sedikit. Air putih memang memiliki banyak manfaat, salah satunya adalah untuk menurunkan berat badan secara sehat. Jika perut Anda penuh dengan air, maka perut akan terasa lebih penuh dan makan pun menjadi lebih sedikit.
10. Tetap Bergairah dan Energik Meski Puasa
Suatu hal yang lumrah jika ketika berpuasa, orang menjadi tidak bergairah karena lemas dan mengantuk. Akibatnya, ritme kerja menurun. Bagi Anda yang memiliki agenda padat dan tetap harus mencapai target, hal ini tentu saja menjadi tantangan yang harus ditaklukkan.
Nah, agar Anda tetap bergairah dan energik meski berpuasa, berikut tipsnya.
10.1 Tetapkan motivasi
Saat berpuasa niatkan dengan tulus dan penuh keimanan agar Anda memiliki motivasi yang penuh untuk menunaikannya. Dengan cara seperti ini, perasaan Anda akan ringan dan ibadah puasa yang Anda jalani tidak menjadi beban perasaan. Anda pun bisa bekerja dengan nyaman, seperti hari biasa saat Anda tidak berpuasa.
10.2 Fokus pada tujuan dan tanggung jawab
Sebagai karyawan, apalagi dengan posisi sebagai pembuat keputusan, Anda memiliki tanggung jawab besar pada perusahaan. Maka fokuslah pada apa yang harus Anda lakukan dan Anda capai. Jangan jadikan puasa sebagai kambing hitam. Jika kinerja buruk, Anda bisa mendapat sanksi.
10.3 Jadilah yang terbaik
Jika lemas dan kantuk datang sehingga Anda ingin bermalas-malasan atau tidur, ingatlah bahwa jika Anda melakukan itu, pekerjaan tak akan selesai. Lalu, lakukan yang terbaik untuk diri Anda, yakni kerjakan hingga tuntas.
Biarkan orang lain bermalas-malasan, karena Anda merupakan golongan orang berkualitas, orang yang tak suka menjadikan sesuatu sebagai alasan, dan orang yang senang menyelesaikan pekerjaan tepat waktu.
11. Mengapa Jangan Minum Teh Saat Sahur
Bukan hanya pilihan makanan yang perlu diperhatikan saat sahur, tetapi juga minuman. Pakar kesehatan asal Swiss, Dr U Barsilus, memeringatkan agar mengurangi asupan teh saat sahur.
Seperti dikutip dari laman Arab News, ia mengatakan bahwa teh bersifat diurektika, sehingga akan membuat orang lebih sering buang air kecil. "Ini tidak menguntungkan karena garam dan mineral yang dibutuhkan tubuh saat puasa ikut terbuang, padahal selama puasa tak ada cairan yang masuk," ujarnya.
Tapi, bukan berarti ia melarang konsumsi teh hangat saat puasa. Hanya, jangan terlalu banyak. Kepekatan teh juga hendaknya diperhatikan. Lebih baik perbanyak konsumsi air putih demi kondisi prima selama Ramadan.
Selain teh, ia juga menyarankan mereka yang berpuasa untuk menghindari makanan berlemak, gorengan, serta makanan mengandung terlalu banyak gula. Porsi makan saat sahur juga menjadi perhatiannya. "Terlalu banyak makan saat sahur sebaiknya dihindari," katanya.
Ia menyarankan konsumsi karbohidrat kompleks saat sahur. Karbohidrat kompleks sangat membantu menjaga kebutuhan energi selama puasa, karena sifatnya lebih lambat dipecah menjadi gula darah. Menu karbohidrat ideal sahur antara lain nasi merah, oatmeal, roti gandum, ubi, jagung, atau singkong.
Selama periode berbuka menuju sahur, perbanyak minum air putih dan jus buah. Dan, jangan lupakan sayur dan buah untuk memaksimalkan proses detoksifikasi. Sebab, puasa justru memberi kesempatan tubuh mengeluarkan racun melalui aliran darah, pori dan organ pembuangan lain.
12.Balila, Menu Eksotik Buka Puasa ala Jeddah
Tak ada penduduk Jeddah yang dapat membayangkan berbuka puasa tanpa sajian Balila dari pasar tua Jalan Qabil. Sepanjang Ramadan, tak seorang penduduk negeri Hijaz yang melewatkan waktu berbuka dengan Balila, meski hanya seporsi kecil.
Makanan khas Jeddah ini telah ada sejak ratusan tahun lalu. Balila terdiri dari kacang lentil atau kacang garbanzo dengan ragam rempah-rempah dan saus.
Matouk Al-Sharif, lelaki 60 tahun yang berjualan selama 25 tahun di kawasan ini, mengaku mempertahankan resep balila yang diturunkan dalam keluarga dari generasi ke generasi.
Warisan tradisi Balila dengan rasa segar diakuinya menjadi incaran berbuka puasa bagi penduduk saban petang. Kacang garbanzo yang telah direbus selama delapan jam dan dicuci, dicampur bersama berbagai jenis rempah, cuka, serta torshi, yakni campuran mentimun dengan sumac, garam dan air jeruk nipis.
Dikutip dari Saudi Gazette, menjual Balila tak bisa sembarangan. Sang penjual dengan sorban khas akan menawarkan Balila sembari menyanyikan lagu-lagu tradisional tentang kelezatan makanan satu ini. Saat Ramadan, kunjungan pelancong meningkat yang akan diikuti meningkatnya permintaan Balila beberapa kali dibanding hari biasa.
13. Bahaya Es Teh Bagi Ginjal
Siapa tak suka minum es teh? Rasanya yang manis menyegarkan, berpadu dengan harga murah membuat es teh menjadi minuman favorit di segala suasana, termasuk saat berbuka puasa.
Popularitas es teh terbukti dengan kehadirannya di hampir semua tempat makan, mulai dari kelas warung hingga restoran mahal. Mungkin banyak yang setuju dengan jargon es teh kemasan, "Apapun makanannya, minumnya tetap es teh."
Tapi tahukah Anda, di balik kenikmatannya, es teh menyimpan potensi merugikan bagi kesehatan. Penelitian Loyola University Chicago Stritch School of Medicine mengungkap bahwa konsumsi es teh berlebih meningkatkan risiko menderita batu ginjal.
Seperti dikutip dari laman Times of India, es teh mengandung konsentrasi tinggi oksalat, salah satu bahan kimia kunci yang memicu pembentukan batu ginjal. "Bagi mereka yang memiliki kecenderungan sakit batu ginjal, es teh jelas menjadi minuman terburuk," kata Dr John Milner, asisten profesor Departemen Urologi, yang tergabung dalam penelitian.
Milner mengatakan, teh panas sebenarnya juga menyimpan efek buruk yang sama. Hanya, takaran penyajian teh panas biasanya lebih kecil. Logikanya, orang meminum teh panas tak akan sebanyak minum es teh. Jarang orang yang mengonsumsi teh panas saat haus. Berbeda dengan es teh, di mana banyak orang sanggup meminumnya lebih dari segelas saat haus dan udara panas.
Pria, wanita posmenopause dengan tingkat estrogen rendah, dan wanita yang pernah menjalani operasi pengangkatan indung telur paling rentan terpapar dampak buruk es teh. Oleh karenanya, Milner menyarankan, mengganti konsumsi minuman itu dengan air putih, atau mencampurnya dengan lemon. "Lemon kaya kandungan citrates, yang dapat menghambat pertumbuhan batu ginjal," kata Milner.
Batu ginjal adalah kristal kecil yang terbentuk dari mineral dan garam yang biasanya ditemukan dalam air seni, ginjal atau saluran kemih. Mineral tak terpakai itu umumnya bisa keluar dari tubuh bersama urin, tapi dalam kondisi tertentu bisa mengendap dan membatu di dalam saluran kemih.
Peneliti juga mengungkap sejumlah makanan lain yang berpotensi menyimpan efek buruk. Mereka menyebut antara lain: bayam, cokelat, kacang-kacangan, garam, dan daging.
Sebaiknya, konsumsi es teh dan makanan-makanan itu secara moderat demi kesehatan ginjal. Padukan pula dengan makanan tinggi kalsium yang dapat mereduksi oksalat. Dan, tentu saja perbanyak minum air putih.
14. 10 Makanan Ini Tingkatkan Metabolisme Tubuh
Salah satu penyebab gagalnya program diet penurunan berat badan adalah proses metabolisme yang lambat. Di samping konsumsi makanan tertentu, berolahraga teratur juga perlu untuk menstimulasi metabolisme agar lemak tubuh terbakar dengan mudah.
Berikut daftar makanan sehat dan alami yang bermanfaat untuk merangsang metabolisme, sehingga berat badan menyusut lebih cepat.
14.1 Makanan pedas
Saus salsa, cabai, lada, atau makanan pedas lain akan membakar 20 persen lebih banyak lemak. Tambahkan makanan pelengkap tersebut ke dalam makanan Anda, tetapi jangan terlalu banyak karena bisa menimbulkan gangguan perut.
14.2 Buah berry
Buah berry adalah sumber penting zat antioksidan tanpa kalori. Rasa manis dalam buah ini akan memuaskan kebutuhan Anda akan rasa manis, sekaligus membantu Anda menurunkan berat badan.
14.3 Ikan
Ikan, terutama ikan salmon, mengandung asam lemak Omega 3. Ikan akan memperlancar metabolisme dan membakar lebih banyak lemak, sehingga metabolisme akan lebih aktif dan kulit tampak lebih segar.
14.4 Seledri
Seledri merupakan sayuran tanpa kalori yang membantu Anda menurunkan berat badan lebih cepat, mudah, dan lebih baik. Bentuk apapun dari akar atau batang seledri, baik disantap mentah atau sebagai campuran salad dan sup akan membuat Anda terkejut saat menimbang badan.
14.5 Jeruk lemon
Pada pagi hari, satu sendok teh perasan lemon segar dicampur ke dalam satu gelas air akan meredam rasa lapar. Campuran air dan lemon ini juga akan memberikan energi bagi tubuh dan membantu membakar lemak. Jangan tambahkan gula, bila dirasa terlalu asam, tambahkan saja madu.
14.6 Air dingin
Makin dingin, makin baik. Air putih sangat ideal untuk memperhalus fungsi-fungsi tubuh, bermanfaat saat kulit mengalami dehidrasi, dan berperan dalam regenerasi sel serta menghilangkan racun. Air dingin akan memperlancar metabolisme hingga 30 persen dan lemak akan terbakar dengan mudah. Pilih air putih dengan es batu. Temperatur ideal adalah 5 hingga 8 derajat Celcius.
14.7 Gandum
Gandum secara bertahap mengeluarkan glikosa ke dalam aliran darah dan proses metabolisme tubuh akan lebih mudah memproduksi gula dan lemak. Usahakan mengonsumsi satu mangkuk penuh gandum (oat) plus buah berry pada pagi hari. Anda akan puas dengan hasilnya.
14.8 Kubis dan sayuran sejenisnya
Kubis dan makanan 'satu kerabat', seperti brokoli dan bunga kol akan mempengaruhi proses metabolisme dan membakar lebih banyak kalori dibanding kondisi biasa. Sayur-sayuran tersebut juga kaya vitamin dan mineral penting yang diperlukan saat menjalani diet.
14.9 Satu mangkuk sup per hari
Sebuah studi belakangan ini menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi satu mangkuk sup sebelum menyantap makanan utama (makan siang atau makan malam) menurunkan berat badan lebih mudah dibanding mereka yang sama sekali tidak mengonsumsi sup. Pilih sup sayuran seperti kubis, bunga kol, atau kubis.
14.10 Satu apel sehari
Satu buah apel atau lebih dalam satu hari akan membantu menekan rasa lapar lebih lama. Manfaat lain, tubuh akan membakar lebih banyak kalori dan mempermudah penyusutan berat badan.
